先日バレンタインディナーに、3種食べ比べのステーキセットをご紹介させていただきました。

今回は、特別な日のディナーにもう一点どうしてもおすすめしたいこの商品。

最高級部位とされるシャトーブリアンのステーキ。

芸術的な、もうまるでアートのようなお肉！

シャトーブリアンはヒレの中でも最も肉質の良い部分で、一頭から僅かしかとれない希少部位です。

普通、柔らかいお肉というのは脂身が多いのですが、この部位は脂身が少ないのに厚切りでも柔らかく、赤身のしっかりとしたお味、肉汁たっぷりのジューシーさ、繊細なとろける舌触り、、と、是非是非お家ステーキでお試しいただきたい一品です。

全国選りすぐりの黒毛和牛の中でも、最高級の宮崎牛・鹿児島牛の雌牛のシャトーブリアン。

雌牛は飼育も難しく太らせにくいため、流通は少ないのですが、融点が低いためにお口の中でとろけ、きめ細やかな肉質を味わっていただけるので、忘れられないお味になります☆　

もちろん赤ワインとの相性も抜群です。

ギフト用もございますので、去年からなかなか会えていない大切な人への贈り物にも是非ご利用ください。

外食が難しいこんな時期だからこそ、特別なお家ディナーをお試し下さい☆